试题详情
单项选择题食品腐败变质的程度与特征主要取决于

A、食品菌落总数

B、食品细菌菌相

C、大肠菌群MPN

D、霉菌污染度

E、致病性菌污染程度

  • B

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题