试题详情
- 单项选择题关于蔗糖的性质，说法不正确的是
A、蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性
B、蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性
C、蔗糖是双糖
D、蔗糖不具有还原性
E、蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 水体受到有机物污染后，能直接引起危害的有
- 工作场所空气采样的流量单位是A、ml/s
- 用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时，消
- 《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料，实验
- 测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取
- 环境空气样品的特点中正确的是A、空气的流
- 使用原子吸收分光光度法测量样品中的金属元
- 化妆品中常常含有大量的Bi、Al、Ca，
- 水的永久性硬度是指A、碳酸盐硬度B、水中
- 滤纸采样夹适用于采集A、雾、烟、尘气溶胶
- 水中溶解性气体测定，采样仪器应选A、简易
- 检测食物中钙的EDTA法的检测范围是A、
- 酸水解法测定食品中的淀粉正确的是A、适应
- 在工作场所空气监测中，常用固体吸附剂管采
- 用离子选择电极法测定空气中氟含量时，加入
- 当气体污染物浓度较低。需要长时间采样时，
- 误食毒鼠强造成的食物中毒属于A、细菌性食
- 按照国标方法（GB5009.8-2003
- 硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量
- 制备无氟水的方法有A、普通蒸馏水加氢氧化