试题详情
单项选择题膳食调查的目的是（ ）。

A、了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏

B、了解膳食组成及营养素摄取情况

C、了解机体生长发育情况

D、了解有无营养缺乏症

E、了解机体营养状况

  • B

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