试题详情单项选择题下列食物中,铁的吸收率最低的为( )。A、血红蛋白B、肝C、鱼D、大米E、猪肉正确答案:D关注下方微信公众号,搜题找答案热门试题供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使1g脂肪在体内氧化能产生的能量为( 属于微量营养素的是导致铁摄入过多的原因包括钾的生理功能包括膳食调查的目的是( )。下列食物中,铁的吸收率最低的为( )维生素D缺乏可引起多种临床表现,但不包括下列氨基酸属于非必需氨基酸的是在豆腐中,含有较丰富的营养素素是粪代谢氮是指( )。脂肪酸的元素组成为下列属于可溶性纤维的是与牛奶的比重大小有关的因素是( )。评定锌的营养状况最常用的酶学指标是参与构成与味觉有关的蛋白质--味觉素的营能够增加肾小管对磷的重吸收的是属于饱和脂肪酸的是( )。在血液中,抗坏血酸浓度最高的为( )