试卷详情

综合练习(B1型题)

2020章节练习
66.00分19题
200分钟VIP独享
试卷预览
[材料题] 1、

A.16.7kJ

B.36.7kJ

C.29.3kJ

D.23.6kJ

E.28.5kJ

单项选择题1>.1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为
单项选择题2>.1g碳水化合物体内完全燃烧产生的能量为
单项选择题3>.1g脂肪体内完全燃烧产生的能量为
点击查看答案进入在线模考
[材料题] 2、

A.短链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

E.饱和脂肪酸

单项选择题1>.亚油酸是
单项选择题2>.油酸是
单项选择题3>.硬脂酸是
单项选择题4>.花生四烯酸是
点击查看答案进入在线模考
[材料题] 3、

A.蛋白质净利用率

B.蛋白质消化率

C.蛋白质功效比值

D.生物价

E.氨基酸评分

单项选择题1>.反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是
单项选择题2>.反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是
单项选择题3>.反映食物蛋白质被利用的程度的指标是
单项选择题4>.被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是
点击查看答案进入在线模考
最新试卷
最新试题