试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )。
A、霉变食品
B、鱼、虾等海产品
C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
关注下方微信公众号,搜题查看答案
- 单项选择题2.引起沙门菌属食物中毒的好发食品是( )。
A、霉变食品
B、鱼、虾等海产品
C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 母乳喂养的优越性不包括( )。A、母乳
- 制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则
- 下列豆制品含维生素C较多的是( )。A
- 下列关于甲基汞中毒表述正确的是(
- 禁止用于食品中的添加剂是( )。A、柠
- 人乳中营养素含量较少的是( )。A、钙
- 下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分(
- 某地区收入弹性为0.7~0.9,该地区为
- 细菌性食物中毒不包括A、葡萄球菌肠毒素食
- 1、食品抗氧化剂有( )。2、食品甜味
- 沙门菌食物中毒主要表现为( )。A、肝
- 下列关于有机磷农药中毒表述错误的是(
- 关于食品添加剂要求的叙述,错误的是(
- 引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是( )。
- 关于细菌性食物中毒特点表述哪项正确(
- 放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富A、乳
- 用牛奶喂养婴儿时应注意补充( )。A、
- 下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存
- 一孕妇孕前体重51.2kg,身高160c
- 妇女在妊娠期间的膳食原则不正确的是(