试题详情
- 单项选择题黄曲霉毒素中，毒性最大、致癌性最强的是( )。
A、G
B、G
C、B
D、B
E、M
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种
- 对汞作业人员，具有保护作用的微量元素是(
- 婴儿早期肝脏功能还不成熟，但不需要由食物
- 谷类食品中下列哪种成分较难消化( )。
- 属于嗜盐菌的是( )。A、沙门菌B
- 河豚鱼的哪种器官河豚毒素含量最高( )
- 运动时就餐时间安排比较合理的是(
- 下述食物中含钠量最高的是( )。A、黄
- 下列哪项为食物中毒( )。A、饮用水被
- 易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是( )。A
- 谷类主要提供的维生素为( )。A、维生
- 下述不属于大豆抗营养因素的是( )。A
- 为降低铅作业人员铅的吸收，不正确的营养措
- 大肠埃希菌食物中毒的好发食品是( )。
- 1、当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，
- 下列利用营养调查不能分析评价的问题是(
- 酸奶的酸味主要来自( )。A、酵母菌发
- 苯作业人员不宜过高的摄入( )。A、黄
- 为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用一般每
- 体内合成亚硝基化合物的主要部位是( )