试题详情
- 单项选择题挥发性盐基总氮用于鉴定( )。
A、脂肪酸败
B、蛋白质腐败
C、蔬菜的腐败
D、碳水化合物酸败
E、肉类腐败
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 与新生儿出生体重无关的是A、胎次B、胎龄
- 下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是(
- 叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,这
- 鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是(
- 关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,错
- 老年人体质指数(BMI)的正常值为(
- 为了减少维生素C的更多损失,炊具应避免使
- 菌藻类食物含量较少的是( )。A、蛋白
- 食物中毒与流行性传染病的根本区别在于(
- 生食萝卜有助于消化,是由于含有下列哪种物
- 老年人钙的吸收率为( )。A、10%B
- 以下对可耐受最高摄入量(UL)的解释,错
- 1、安全和适宜的减重速度是每周减( )
- 1、该患儿最可能的病因是( )。2、患
- 《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每
- 谷类加工越细,营养素损失得较少的是(
- 孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢
- 何种食物受黄曲霉素污染最为严重( )。
- 可以作为个体每日营养素摄入量目标的是(
- 1、毒蘑菇中毒属于( )。2、葡萄球菌