试题详情
- 单项选择题以下不是食品中天然有毒有害成分的是( )。
A、河豚毒素
B、四季豆中皂苷
C、鱼中组胺
D、杏仁中氰苷
E、有毒蜂蜜
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 随着年龄增加,基础代谢率逐年下降,成年以
- 急性铅中毒期,有利于缓解铅急性毒性的食物
- 不可以阻断亚硝胺合成的有( )。A、维
- 在组织一系统水平,去脂组织中所占比例最大
- 1个谷类交换份相当于水果的量是( )。
- 下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法
- 1、我国营养学会建议孕中期每日膳食应增加
- 当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均
- 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )
- 生食萝卜有助于消化,是由于含有下列哪种物
- 中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应
- 可降低血浆同型半胱氨酸浓度,有助于预防老
- 1、下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素
- 在蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是(
- 1、若疑为食物中毒,应高度怀疑为( )
- 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是(
- 常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中
- 确定营养素需要量和DRIs的方法除外(
- 血液中下列哪种元素含量降低的孕妇比较容易
- 青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食(