试题详情
单项选择题在对蛋进行加工烹调时,较易损失下列哪种营养素(  )。

A、矿物质

B、蛋白质

C、乳糖

D、脂肪

E、维生素B1

  • E
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题