试题详情
- 单项选择题大豆食品富含的氨基酸是( )。
A、苏氨酸
B、赖氨酸
C、胱氨酸
D、蛋氨酸
E、牛磺酸
- B
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 腌渍保藏的原理为( )。
- 对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复，有显
- ( )可作为减肥食品的原料。
- 《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的建议
- 葡萄球菌肠毒素中耐热性最强的是( )。
- 高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水
- 公共营养研究的内容不包括( )。
- 关于霉菌生长条件表述错误的是( )
- N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是
- 婴儿的能量需要与哪项无关( )。
- 婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入
- 低温环境下作业人员最易缺乏的无机盐是(
- 动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，
- 以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒( )。
- 为促进婴儿牙齿萌出，开始供给食物咀嚼的时
- 食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是(
- 在含盐培养基上可以生长的细菌是( )。
- 畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但
- 绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含(
- 烹调蔬菜时损失较多的营养素为( )。