试题详情
- 单项选择题膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是( )。
A、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
B、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167
C、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
D、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
E、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
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