试题详情
- 单项选择题食物蛋白质含量测定的常用方法是
A、凯氏定氮法
B、索氏抽提法
C、干燥称重法
D、灰化法
E、减压干燥法
- A
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 下列氨基酸中不含必需氨基酸的是( )。
- 葡萄糖耐量因子(GTF)的重要成分之一是
- 食物热效应是以( )的热效应为最高。
- 下列不是膳食纤维在体内的功能作用的是
- 2000年制定的成年男子锌推荐摄入量为(
- 长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是(
- 以下哪项不会使基础代谢水平升高
- 下列哪种糖是单糖
- 脂溢性皮炎可能是哪种营养素缺乏引起的
- 成人由蛋白质提供能量占膳食总能量适宜的百
- 维生素B2缺乏的表现有( )。
- 以下属于人体必需的常量元素的是( )。
- 对高脂血症患者进行血脂检测和膳食指导,建
- 与机体的凝血功能密切相关的维生素是(
- 氨基酸池中氨基酸的主要去路是
- 下列氨基酸属于必需氨基酸的是( )
- 测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中
- 作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚
- 该男婴最可能是下列哪种维生素缺乏
- 根据以上表现，可能是缺乏( )。