试题详情
- 单项选择题杂环胺的毒性主要表现为( )。
A、致突变性和致癌性
B、胃肠毒性
C、致敏性
D、细胞毒性
E、免疫毒性
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 治疗肥胖病的药物赛尼可,属于( )。
- 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由
- 尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的
- 对膳食结构的描述,错误的是( )。
- 豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含
- 此病人属哪种类型营养不良( )。
- 下列哪项属于食物中毒范畴( )。
- 对醋较为敏感的细菌是( )。
- 菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他
- 在高温环境中最易中暑的是
- 下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-
- 细菌性食物中毒主要临床表现为( )
- 放射损伤脂肪的供给量不宜过高,但应增加下
- 下列关于烟熏保藏的说法,错误的有( )
- 人口状况、农业生产状况、居民支付能力和食
- 关于沙门菌属表述错误的是( )。
- 乳糖特别适用于婴儿,除易吸收外还可(
- 亚硝酸盐引起的食物中毒( )。
- 传统的“九五米”的优点是
- 黄曲霉毒素主要污染的食物包括( )