试题详情
- 单项选择题关于沙门菌表述正确的是( )。
A、革兰阳性菌
B、较耐热
C、被污染食品无感官性状变化
D、最适宜生长温度为37℃
E、耐高渗
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是(
- 下列有关航天员的营养需要说法错误的是(
- 下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法
- 豆类的肠胀气因子的主要成分是( )。A
- 为保证学龄儿童骨骼健康发育，每天至少应饮
- 用牛奶喂养婴儿时应注意补充( )。A、
- 1、易被副溶血性弧菌污染的食物是(
- 儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最
- 对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项
- 大豆类食品的蛋白质含量范围是( )
- 实验表明，接触噪声的矿工工人膳食中补充氨
- 大米中蛋白质的含量一般为( )。A、4
- 大豆中具有降脂作用的物质是( )。A、
- 菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他
- 以下哪项不会引起食物中毒( )。A
- 亚硝酸钠加入肉制品内的作用是( )
- 下列不会引起食品中B(α)P污染的有(
- 具有促进乳汁分泌作用的水溶性维生素是(
- 婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后(
- 高温环境下汗液和尿液排出的维生素最多的是