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[材料题] 某中专学校营养调查结果发现，部分学生患有牙龈炎及出血，暗适应时间延长，伴口角炎和舌炎。
单项选择题1.牙龈炎及出血，可能是缺乏

A、维生素B

B、维生素A

C、烟酸

D、维生素C

E、泛酸

  • D

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单项选择题2.暗适应时间延长可能是由于缺乏

A、蛋白质

B、维生素A

C、烟酸

D、维生素C

E、糖类

  • B

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单项选择题3.多摄入蔬菜、水果的目的不包括

A、补充胡萝卜素

B、补充维生素C

C、补充矿物质

D、补充蛋白质

E、补充膳食纤维

  • D

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单项选择题4.患口角炎和舌炎是由于缺乏

A、维生素A

B、蛋白质

C、维生素B

D、维生素C

E、维生素B

  • C

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