试题详情
- 单项选择题关于细菌性食物中毒特点表述正确的是( )。
A、一般病程较长
B、引起中毒食物以植物性食品为主
C、病死率较高
D、全年皆可发病，尤其是7～9月
E、由毒素引起中毒反应
- D
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 氰苷含量最多的是( )。
- 关于葡萄球菌表述错误的是( )。
- 牛磺酸含量丰富的是( )。
- 毒蕈中毒的常见原因( )。
- 加工皮蛋严格控制的金属元素是
- 黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染
- 母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中下列哪种成
- 公共营养研究的内容不包括( )。
- 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
- 以下糖类中，属于单糖的是
- 食品防腐剂不包括( )。
- 关于亚硝酸盐表述错误的是( )。
- 油脂产生过氧化物的温度是
- 消毒奶的菌落总数应
- 婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶
- 脂肪营养对运动员的特殊作用表现为( )
- 关于细菌性食物中毒特点表述哪项正确(
- 以下易引起感染性食物中毒的是( )
- 运动员在常温下训练时无机盐的供给量应该(
- 按食品卫生法规定，患过肝炎的人再从事食品