试题详情
- 单项选择题真菌及其真菌毒素污染的预防措施中规定,黄曲霉菌毒素B在花生油中的允许量标准为
A、不得检出
B、不得超过5μg/kg
C、不得超过10μg/kg
D、不得超过20μg/kg
E、不得超过50μg/kg
- D
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 下列哪项可通过加热来避免的食物中毒(
- 下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是(
- 下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确(
- 制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则
- N-亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最
- 城市儿童看电视时间长,体力活动减少,容易
- 初乳具有以下特点不包括( )。
- 鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优
- 下列哪项不是高原环境下人体的碳水化合物代
- 与母乳相比,婴儿配方奶粉缺乏生物活性物质
- 实验表明,接触噪声的矿工工人膳食中补充氨
- 从临床表现来看,感染型与中毒型食物中毒最
- 乳母膳食中三大产热营养物质的比例分别是
- 肥胖发生原因与( )无关。
- 下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是(
- 大豆含丰富的多不饱和脂肪酸,其中脂肪酸含
- 人体测量资料中,最基础的数据是( )。
- 豆类的营养特点不包括( )。
- 关于河豚毒素,正确的是:( )。
- 水果与蔬菜一样,主要提供( )。