试题详情
- 单项选择题食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒，其有毒成分是( )。
A、组氨酸
B、肉毒毒素
C、肠毒素
D、龙葵素
E、组胺
- E
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 关于放射线接触人员的糖类代谢的说法正确的
- 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和
- 孕早期由于呕吐完全不能进食时，静脉给予葡
- 我国宇航员每日蛋白质供给量为( )
- 茶中的非营养成分主要不包括( )。
- 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
- 添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是(
- 食物中毒与流行性传染病的根本区别在于(
- 枇杷仁引起食物中毒的物质是( )。
- 若疑为食物中毒，应高度怀疑为( )
- 学龄期是( )。
- 不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是(
- 关于椰毒假单胞菌表述错误的是( )
- 膳食调查方法不包括( )。
- 常用物理保藏方法不包括( )。
- 应增加能量的供给量的环境温度应超过
- 对汞中毒具有防护作用的无机盐是( )。
- 下列哪种营养素不易通过乳腺输送到乳汁中
- 豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因
- 关于畜禽肉脂肪含量的描述，不正确的是(