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三、消化系统疾病与饮食营养(A3/A4型题)

2020章节练习
60.00分15题
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[材料题] 1、赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。
单项选择题1>.胰液是重要的消化液,下面哪项不属于胰液主要成分(  )。

A、盐酸

B、胰淀粉酶

C、糜蛋白酶

D、胰脂肪酶

E、碳酸氢盐

单项选择题2>.溃疡患者的膳食治疗原则包括(  )。

A、低蛋白膳食

B、每日餐次固定,一日三餐,不能增多餐次

C、摄入含纤维高的食物

D、为了提高食欲,膳食可以增加调味品

E、富含维生素膳食

单项选择题3>.慢性胃炎可以选择下列哪种食物种类(  )。

A、蒜苗

B、地瓜

C、生萝卜

D、甜点

E、面条

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[材料题] 2、男性,45岁,中度肥胖,自述既往有胃病史,因酗酒引起“胃痛”,难以忍受,呕吐、腹泻,急诊入院。经查,血淀粉酶升高,白细胞和中性粒细胞升高,上腹部肌紧张。
单项选择题1>.该患者的诊断可能是( )。

A、急性胰腺炎

B、急性胃穿孔

C、急性胃炎

D、急性肠炎

E、急性胆囊炎

单项选择题2>.该患者的营养治疗应选( )。

A、完全胃肠外营养

B、厚流食

C、要素膳

D、清流食

E、无油半流食

单项选择题3>.该患者恢复期可选择哪组食物( )。

A、蒸蛋羹、葱烧豆腐

B、发糕、皮蛋拌南豆腐

C、清汤龙须面、无油拌青菜泥

D、米粥、清炒虾仁

E、馄饨汤、小笼包子

单项选择题4>.该患者每天胆固醇摄入量应( )。

A、<500mg

B、<400mg

C、<300mg

D、<200mg

E、<100mg

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[材料题] 3、女性,30岁,经常脐周疼痛,腹泻,每天大便5~6次,间歇发热,消瘦,查体有右下腹压痛,X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。
单项选择题1>.该患者的诊断是(  )。

A、肠结核

B、溃疡性结肠炎

C、克罗恩病

D、阿米巴痢疾

E、嗜酸性粒细胞性胃肠炎

单项选择题2>.该病人肠病变的部位主要在(  )。

A、升结肠

B、空肠

C、回肠远端

D、降结肠

E、乙状结肠

单项选择题3>.该部位的炎症性病变影响吸收的营养素是(  )。

A、蛋白质、水溶性维生素

B、脂肪、脂溶性维生素

C、叶酸、铁

D、微量元素、水

E、电解质、钙

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