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[材料题] 男性，45岁，中度肥胖，自述既往有胃病史，因酗酒引起“胃痛”，难以忍受，呕吐、腹泻，急诊入院。经查，血淀粉酶升高，白细胞和中性粒细胞升高，上腹部肌紧张。
单项选择题1.该患者的诊断可能是( )。

A、急性胰腺炎

B、急性胃穿孔

C、急性胃炎

D、急性肠炎

E、急性胆囊炎

  • A

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单项选择题2.该患者的营养治疗应选( )。

A、完全胃肠外营养

B、厚流食

C、要素膳

D、清流食

E、无油半流食

  • A

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单项选择题3.该患者恢复期可选择哪组食物( )。

A、蒸蛋羹、葱烧豆腐

B、发糕、皮蛋拌南豆腐

C、清汤龙须面、无油拌青菜泥

D、米粥、清炒虾仁

E、馄饨汤、小笼包子

  • C

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单项选择题4.该患者每天胆固醇摄入量应( )。

A、＜500mg

B、＜400mg

C、＜300mg

D、＜200mg

E、＜100mg

  • C

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