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简答题胃肠道术后膳食的要求。
  • 1.胃肠道手术肠蠕动恢复以后,开始进半量清流质膳食。术后4~5天,给清流质全量,第5~6天改为少渣半流质并注意补充铁、钾、钠、氯等,第7天开始进少渣软饭逐渐到普食。应逐渐增加食物的量,避免引起胃肠负担过重。 2.饮食必须无渣,无刺激性,易于通过。少量多餐,每2小时一次,每天6~7次。 3.不宜食牛奶、豆浆等产气性食物。 4.如为结肠和肛门手术,应采用低渣半流质或软食。胃次全切除术后应限制蔗糖、葡萄糖用量,以免引起倾倒综合征。 5.一旦发生胃肠吻合口瘘应给予肠外营养。
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