试题详情简答题试述高纤维膳食(多渣膳食)的特点。正确答案：纤维膳食适应证为：无张力性便秘、无并发症的憩窒病和其他需要增加膳食纤维的情况。高纤维膳食一天所供膳食纤维数量不应低于40G。多用富含膳食纤维的食品，如芹菜、韭菜、豆芽等蔬菜，水果和粗粮。此外，如琼脂（洋粉）、魔芋精粉、果胶可大量吸收水制成胶胨，应用于高纤维膳食。多饮水。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题什么是要素膳？简述其适应证及使用注意事项钾、钠定量试验膳食是用于诊断______简述颅脑损伤昏迷病人的营养治疗。试述钾、钠代谢试验膳食的目的和要求。什么是医院基本膳食？试述糖尿病的膳食治疗。试述透析治疗膳食的适应对象和饮食特点。人体需要的营养素主要分为七大类：____试述溃疡病膳食特点。试述高热能高蛋白质膳食的适应对象及饮食要钾、钠代谢试验膳食是低盐、无盐、低钠膳食有何不同？简述肾移植膳食。简述肾脏病的膳食治疗。什么是管饲营养？动脉硬化病人应避免食用含胆固醇高的食物。试述肝脏疾病的饮食治疗。试述高纤维膳食(多渣膳食)的特点。试述胆道疾病膳食治疗原则。试述动脉硬化病人的膳食要点。
