试题详情
- 单项选择题牛奶中，高于人奶的蛋白质是
A、免疫球蛋白
B、球蛋白
C、白蛋白
D、酪蛋白
E、乳清蛋白
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 男性，70岁，身高1.65m，体重85k
- 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是(
- N-亚硝基化合物体内合成的主要部位是A、
- 下列能引起溶血型毒蕈中毒的是( )
- 1、导致中毒症状最可能的原因是( )。
- 常见的干燥技术不包括( )。A、辐射干
- 属于常见污染食品的霉菌的是( )。
- 幼儿园膳食管理制度不包括以下内容( )
- 成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为(
- 一孕妇妊娠反应强烈，为防止因饥饿而发生酮
- 婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异
- 1、 危害分析关键控制点的缩写为( )
- 确定高温作业人员机体水代谢是否平衡，最常
- 1、 产生抽筋现象最可能的原因是2、 在
- 生食萝卜有助于消化，是由于含有(
- 大豆中具有降脂作用的物质是( )。A、
- 1、 营养信息交流除外以下哪一项( )
- 1、 大米和大豆混合食用和作用是( )
- 预防杂环胺类化合物污染的措施包括( )
- 食品腐败变质的鉴定指标不包括( )。A