试题详情
- 单项选择题下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低( )
A、加碱
B、加酸
C、加热
D、紫外线照射
E、冷冻
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 食物中毒最常见的致病因素是A、有毒动植物
- 下列不属于农药污染食品主要途径的是A、喷
- 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供
- 对以暴力、威胁性方法阻碍食品卫生监督员依
- 根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化
- 食品中含有氰苷类，可分解引起中毒的化合物
- 中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适
- 必需脂肪酸的生理功能不包括A、构成线粒体
- 霉菌的产毒和繁殖的最适温度为( )
- 评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白
- 必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是A、n-
- 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为(
- 夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧
- 食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定
- 我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄
- 肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是(
- 食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和(
- 当一个人群的平均摄入量达到估计平均需要量
- N-亚硝基化合物急性毒性的靶器官是A、肝
- 北方酵米面黄杆菌食品中毒，主要是经过下列