试题详情
- 单项选择题北方酵米面黄杆菌食品中毒,主要是经过下列步骤后用水洗磨浆,过滤、沉淀、晾干加工成粉制成食品引起的是
A、大米加水浸泡5~15天
B、玉米加水浸泡5~15天
C、大米加水浸泡10~30天
D、玉米加水浸泡10~30天
E、大米加水浸泡30~60天
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