试题详情
- 单项选择题评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是
A、蛋类
B、肉类
C、鱼类
D、奶类
E、豆类
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 下列属于供能营养素的是A、维生素、脂肪、
- 食物热效应作用最强的是( )。A、碳
- 下列部门可为审查合格的保健食品发给《保健
- 婴幼儿常见的营养问题不包括( )A
- 蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比A、
- 蔬菜中几乎不含有A、维生素B
- 影响矿物质吸收利用的物质是A、磷酸B、蛋
- 膳食中可促进铁吸收的因素是( )A
- 发现食物中毒者的责任疫情报告人是A、当地
- 必需脂肪酸的生理功能不包括A、构成线粒体
- 关于植物化学物描述正确的是A、为植物的初
- 超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是
- 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为
- 可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是(
- 可以提高铁剂的疗效，不需要加服维生素的是
- 《食品卫生法》把食源性疾患分为A、两大类
- 有害金属镉主要蓄积的部位是( )A
- 组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富
- 大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌
- 根据国家标准，食品中的活菌数到到多少可认