试题详情
- 单项选择题在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是
A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素B6
D、叶酸
E、抗坏血酸
- D
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物
- 正常膳食时体内储存的脂肪主要来自
- 沙门菌食物中毒主要表现为（ ）。
- 肾病综合征营养治疗
- 能抑制糖异生作用的激素是（ ）。
- 加工皮蛋时，应严格控制的元素是（ ）。
- 患者眼结膜和角膜上皮组织变性、泪腺分泌减
- 谷类加工过精、过细，损失较多的是（ ）
- 消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应
- 体内维生素B1缺乏，TPP效应是
- 下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是
- 原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为
- 男性，35岁，饮白酒17年，现出现上腹部
- 每天摄入能量应比青年时减少（ ）。
- 结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量
- 评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示
- 为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，
- 胃癌切除术可引起
- 可用于维生素E机体营养状况评价的是
- 胃肠内营养支持不适用于