试题详情
- 单项选择题有关脂肪酸，不正确的是(章节：第一章，难度：3)
A、人体不能合成必需脂肪酸
B、亚油酸是必需脂肪酸
C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
E、以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜
- C
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 预防杂环胺的危害措施是应多摄入(章节：第
- 亚硝胺在( )条件下稳定（章节
- 豆类食物宜与谷类食物搭配食用。（章节：第
- 能降低血清总胆固醇和LDL，且不降低HD
- 在糖尿病的诊断中，OGTT试验的2h血糖
- 平衡膳食是指（章节：第四章，难度：3）
- 引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是(
- 在碱性条件下易破坏的维生素是(章节：第三
- 食品中可能出现的有害因素主要包括（
- 食用油脂是指指以油料作物制取的植物油及经
- 黄曲霉毒素中毒，主要靶器官是(章节：第九
- 生长期儿童锌缺乏的主要表现为(章节：第一
- 防治动脉粥样硬化和冠心病的重要途径是__
- 体重和身高是人体测量资料中最基础的数据，
- 当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明
- 油条是我国居民传统的风味食品，但是油条的
- 采用K 值评价食品早期腐败变质时，若鱼体
- 抗凝血维生素是指(章节：第一章，难度：)
- 构成食物中淀粉的最基本单位是（ ）
- 食物的特殊动力作用最强的是(章节：第一章