试题详情
- 判断题分子营养学主要是研究营养素与基因之间的相互作用及其对机体健康影响的规律和机制,并据此提出促进健康和防治营养相关疾病措施的一门科学。(章节:第七章难度:1)
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 以下哪种食物是钙的最好来源(章节:第三章
- 下列既是防腐剂又是漂白剂的是(章节:第十
- 某孕妇,妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,
- 糖尿病营养治疗的首要原则是____摄入(
- 属于人畜共患传染病的是(
- 食品新资源系指在我国新研制、新发现、新引
- 婴幼儿的总能量消耗包括基础代谢、____
- 发生于 20 世纪 40 年代的日本&q
- 为预防高血压,建议成人每天食盐摄入量不超
- 牲畜宰杀后,从新鲜至腐败变质要经僵直、(
- N-亚硝基化合物可对( )产生
- 以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是
- 营养发展纲要中保障合理的营养素摄入量的总
- 野果的营养特点( )(章节:第
- 细菌性食物中毒的流行病学特点是(章节:第
- 膳食纤维的营养学意义,应除外的是(章节:
- 下列选项中,有利于钙吸收的膳食因素是(章
- 富含皂甙类的食物是(章节:第二章,难度:
- 谷类是膳食中( )族维生素的重
- 卫生部颁布的“食品卫生检验方法”中不包括