试题详情
- 单项选择题下列哪个中毒事件是由于真菌毒素造成的()( 难度:4)
A、疯牛病事件
B、黄变米事件
C、过桥米线事件
D、瘦肉精事件
E、苏丹红事件
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- HCAs指的是( )(章节:5 难度
- 痛痛病是由什么金属引起的?( )(章
- 食品安全是“人类基本生存权利”在( )提
- “痛痛病”发病的主因是食用了哪种元素过量
- “三致作用”包括致畸、致癌、( )(章
- 2011年4月,上海染色馒头事件,该公司
- 新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血
- 下列说法错误的是()(章节:5 难度:3
- 简述转基因技术在食品工业中的应用?(章节
- 残留标示物(章节:3 难度:5)
- 农药的危害包括( )(章节:3,难度:
- AA指的是( )(章节:5 难度:5
- 下列哪个中毒事件是由于寄生虫污染造成的(
- 如何缓解油脂酸败()(章节:7,难度:3
- 简述反式脂肪酸对健康的危害?(章节:7
- 按来源分,食品添加剂可分为天然食品添加剂
- 简述CAC食品法典标准体系?(章节:10
- 有机食品的生产地或原料产地至少要求()年
- 动物性食品中残留的性激素对健康人体的危害
- 皮青肉红的淡水鱼不应吃。这类鱼往往鱼肉已