试题详情
- 单项选择题有关食品杀菌的描述错误的是（ ）（ 难度：3)
A、食品原料、加工品为对象
B、杀灭对引起食品变质的微生物
C、有效延长食品的保质期
D、提高食品中有害细菌的存活数量
E、避免活菌的摄入引起人体感染
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 辐照技术是利用放射源产生的（）（X、γ）
- 在对转基因食品进行评估时，只需评估该技术
- 通过适量施用（）肥，可以减少农作物中硝酸
- 在下列（）情况下转基因食品可能产生过敏性
- 烟熏、烘烤食品存在哪些不安全化学物质？（
- 下列说法正确的是（）（ 难度：2)A、肉
- 下列哪些鱼是青皮红肉类的鱼（，难度：5）
- 水产品中残留的孔雀石绿具有那些毒副作用，
- 有关氯丙醇描述错误的是（ ）（ 难度：
- 有关朊病毒错误的是（ ）（ 难度：3
- 长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么
- 下列哪种情况不属于外源性污染( )
- 食品在生产加工及贮存过程中受到有害的污染
- 在生产过程中禁止使用任何人工合成的化学物
- 下列哪种物质燃烧主要导致二恶英残留（ 难
- 下列哪种药物会导致灰婴综合征A、四环素B
- 农产品中氮肥主要累积的农作物部位为根部（
- 细菌性食物中毒可分为( ) 食物
- （）是欧盟和各成员国制定食品安全管理措施
- 克汀病是碘缺乏疾病。（难度：1）