试题详情
- 单项选择题证明了酶的本质是蛋白质是下列哪位科学家(章节:第一章 难度:3)
A、施旺
B、巴斯德
C、萨姆纳
D、芬恩
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 将酶或含酶菌体包埋在各种多孔载体中,使酶
- 通过人工方法获得的具有催化RNA水解的单
- 酶有哪些显著的催化特性?(章节:第一章
- 除去革兰氏阳性菌的细胞壁是采用从蛋清中分
- 吲哚基额亲核性很强,是酶分子中最容易反应
- 采用膜反应器进行酶催化反应,可以明显降低
- 将酶分子肽链上的某一氨基酸置换成另一个氨
- 用于酶的发酵生产的霉菌主要有(章节:第二
- 借助双功能试剂使酶分子之间发生交联作用,
- 在洗涤剂中添加适当的酶可以大大缩短洗涤时
- 在酶与底物、酶与竞争性抑制剂、酶与辅酶之
- 非水介质主要包括有机介质,气相介质,超临
- 下列哪一种酶反应器又可称为三相流化床式反
- 浓缩(章节:第四章难度:3)
- 常用于治疗消化不良和消炎等疾病的蛋白酶主
- 通常酶的纯度应在多少以上才能进行结晶(章
- 超滤技术有何应用?(章节:第四章 难度:
- 利用下列哪一种酶可以检测水中亚硝酸盐浓度
- 酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质。(章节
- 酶反应器(章节:第九章难度:3)