试题详情
- 判断题氰化物进入人体后析出氰离子,与细胞线粒体内氧化型细胞色素氧化酶的三价铁结合,阻止氧化酶中的三价铁还原,妨碍细胞正常呼吸,组织细胞不能利用氧,造成组织缺氧,导致机体陷入内窒息状态。(难度:1)
- 正确
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 关于食品添加剂的安全性管理正确的是()(
- 下面哪些成分是芥子苷的水解成分()(章节
- 黄花菜的毒性成分为二秋水仙碱(章节:9难
- 食入约100个的沙门氏菌就会导致食物中毒
- 亚硝酸盐属剧毒类化学物质,又叫工业用盐,
- 在下列()情况下转基因食品可能产生过敏性
- 下列( )真菌可以产生橘霉素。(章节
- 黄曲霉毒素在体内可以抑制(
- 食品辐照会使微生物遗传变异(章节:7难度
- 下列哪种情况不属于外源性污染( )
- 以下哪些国家是支持转基因食品的()(章节
- 简述食物中毒的分类?(章节:9 难度:4
- 可致急性肝毒性的残留药物为()(章节:3
- 如何缓解油脂酸败()(章节:7,难度:3
- 有机食品描述正确的是()。(章节:10,
- 用于转基因食品的检测技术主要有:(章节:
- ()是指利用现代分子生物技术,将某些生物
- 食品安全指确保食品消费对人类()没有直接
- 属于我国食品安全监督管理机构的有()(章
- 农药剂型考虑残留问题油剂比粉剂易残留(章