试题详情
- 单项选择题下面关于酶的描述，哪一项不正确（章节：第一章 难度：3)
A、所有的蛋白质都是酶
B、所有的蛋白质都是酶
C、酶具有专一性??
D、酶是生物催化剂
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 通过测定下列哪些酶的活性变化可以进行疾病
- 下列可以去除柑橘果实中的苦味的酶是（章节
- 溶液的介电常数升高，就使溶质分子间的静电
- 日本的高峰让吉首先从哪一种微生物中制备得
- 通过温度、压力、声波等各种物理因素的作用
- 将酶或含酶菌体包埋在各种多孔载体中，使酶
- 金属离子置换修饰是将下列哪项物质中的金属
- 培养基是指人工配制的用于细胞培养和发酵的
- 第一次国际酶工程学术会议召开于哪一年（章
- 下列哪种酶可用于监测重金属对环境的污染（
- 通过改变某些条件或添加某种物质，使酶的溶
- 酶分子物理修饰改变了酶分子的共价键以及组
- 酶在有机介质中的各种催化反应受到各种因素
- 从低浓度酶液中除去部分水或其他溶剂而成为
- 原生质体（章节：第二章难度：3）
- 通过各种方法改进酶的催化特性的技术过程是
- 关于大分子结合修饰酶描述错误的是（章节：
- 加酶洗涤剂中最广泛最大量使用的是纤维素酶
- 按照两相的组成不同，萃取可以分为（章节：
- 世界上产量最大的一类食品是淀粉类食品。（