试题详情
- 简答题_____________是指通过人工操作而获得所需的酶的技术过程。（章节：第一章 难度：2）
- 酶的生产
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 进行分子内催化作用的核酸类酶可以分为__
- 酶催化反应的产物为碱性时，固定化酶的最适
- 非水介质主要包括有机介质，气相介质，超临
- 超临界流体（章节：第四章难度：3）
- 什么叫密度梯度离心？（章节：第四章 难度
- 通过各种物理方法使酶分子的空间构像发生某
- 固体培养发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
- 主要研究发酵过程中产物生成速率以及各种因
- 萃取分离（章节：第四章难度：3）
- 核苷中的核糖被阿拉伯糖取代可以形成___
- 借助双功能试剂使酶分子之间发生交联作用，
- 酶（章节：第一章难度：3）
- 什么叫等密梯度离心？（章节：第四章 难度
- 自然界中天然存在的酶可以分为______
- 能聚集于吸附剂表面的物质称为______
- 结晶的方法主要有____________
- 溶液的介电常数升高，就使溶质分子间的静电
- 以下哪种反应器仅适合用固定化酶反应（章节
- 酶活力的高低，是以酶活力的单位数来表示的
- 广泛应用于干酪的制造的酶是（章节：第十章