试题详情
- 简答题诱导物一般可分为三类：__________、酶的催化反应产物和作用底物的类似物。（章节：第二章 难度：1）
- 酶的作用底物
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 酶的生产（章节：第一章难度：3）
- 萃取分离（章节：第四章难度：3）
- 半衰期（章节：第五章难度：3）
- _____________是指通过人工操
- 超临界点（章节：第四章难度：3）
- 透析技术的优缺点是什么？（章节：第四章
- 酶的发酵生产（章节：第二章难度：3）
- 在酶的发酵生产中，为了提高产酶率和缩短发
- 氮源（章节：第二章难度：3）
- 下列哪种膜分离技术主要用于酶等生物大分子
- 下列哪种电泳技术分离效果稍差，用于组分较
- 包埋法（章节：第六章难度：3）
- 酶在蛋白类食品生产方面的应用主要有（章节
- 莫诺德常数Ks是指生长速率达到_____
- 酶的改性（章节：第一章难度：3）
- 下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的
- 在酶的生产中常用的细菌有________
- 培养基的基本成分是（章节：第二章 难度：
- 常见的透析归类于（章节：第四章 难度：1
- 复合沉淀法（章节：第四章难度：3）