试题详情
单项选择题为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为 ( )

A、蛋白质互补作用

B、氨基酸限制作用

C、建立氨基酸模式

D、蛋白质修饰作用

  • A

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