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- 简答题蛋白质分子具有两性解离及等电点的特征,这样在碱性区域蛋白质分子带负电荷,向阳极移动,直至某一pH位点时失去电荷而停止移动,此处介质的pH恰好等于聚焦蛋白质分子的_____。(章节:第五章 难度:4)
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