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单项选择题一家3口人，吃了自家制做的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。这一家人中毒的最可能原因为(章节：第十四章，难度：4)

A、沙门菌属食物中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、变形杆菌食物中毒

D、蜡样芽胞杆菌食物中毒

E、肉毒毒素食物中毒

  • E

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