试题详情
- 判断题食品的营养价值是指通常是指某种食品中所含营养素和能量满足人体营养需要的程度而言。(章节:第三章难度:1)
- 正确
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 以下有关植物固醇认识不确切的是(章节:第
- 下列组合中均具有抗氧化作用是(章节:第一
- 下列属于防腐剂的是(章节:第九章,难度:
- 具有抗氧化作用的营养素有(章节:第七章,
- 人体缺锌的临床表现有( )(章节
- 一名患者临床表现为巨幼红细胞性贫血、舌炎
- 肉及肉制品发生腐败变质的最主要原因是(
- 去除油脂中黄曲霉毒素的方法有 ____
- 维生素A含量丰富的食物是( )(
- 过量摄人能在体内贮存并可引起中毒的是(章
- 细菌性食物中毒分为( )、
- 苯甲酸对( )的作用较弱(章节
- 下列矿物质中,属于必需微量元素的有(
- 食物中总视黄醇当量等于( )。(章
- 毒蕈中毒溶血型用( )(章节:第十一章
- 能降低血清总胆固醇和LDL,且不降低HD
- 维生素C缺乏可引起(章节:第一章,难度:
- 苯并芘对动物的最主要的危害是(章节:第九
- 畜禽肉中的铁以____的形式存在,是膳食
- 海产品是哪种矿物质的主要食物来源?(章节