试题详情
- 简答题_____________是乳中的酪蛋白凝固而成的一种营养价值高、容易消化吸收的食品。(章节:第十章 难度:1)
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 有的酶在细胞中的量比较恒定,环境因素对这
- 溶菌酶有哪些作用(章节:第十章,难度:2
- 下列哪项不是原核生物中酶合成的调节机制(
- 制备原生质体时候,需要利用纤维素酶将细胞
- 1960年下列哪两位研究者提出操纵子学说
- 下列哪一种操纵子的调节机制和其余的不同(
- 细胞破碎的方法主要有哪些?(章节:第四章
- 米氏常数(章节:第一章难度:3)
- 植物细胞生长的最适pH为(章节:第二章
- 常用的产酶微生物保藏方法有(章节:第二章
- 简述酶活力单位的概念和酶活力的测定方法。
- 利用抗原与抗体之间专一而又可逆的亲和力使
- 下列能大量生产酶的工程是(章节:第一章
- 我们把在细胞中的含量变化很大,其合成速率
- 下面关于酶的描述,哪一项不正确(章节:第
- 把酶分子中的金属离子换成另一种金属离子,
- 求Km最常用的方法是__________
- 下列应用最为广泛的大分子修饰剂是(章节:
- 在酶与底物、酶与竞争性抑制剂、酶与辅酶之
- 酶催化反应的产物为碱性时,固定化酶的最适