试题详情
- 多项选择题用于酶的发酵生产的霉菌主要有（章节：第二章，难度：1）
A、黑曲霉
B、红曲霉
C、青霉
D、木霉
E、根霉
- A,B,C,D,E
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- _____________催化超氧负离子
- 通过各种方法使酶分子的结构发生某些该百年
- _________是氨基酸置换修饰和核苷
- 膜反应器是将酶的 ______
- 通常酶的固定化方法有 吸附法，
- 当温度和压力达到某一特定的数值时，气体和
- 下列哪一种食品是世界上产量最大的一类食品
- 培养基中的碳源，其唯一作用是能够向细胞提
- 超滤技术有何应用？（章节：第四章 难度：
- 吸附剂（章节：第四章难度：3）
- 酶法产生饴糖使用 α－淀粉酶和
- 调节溶解氧的方法主要有（章节：第二章，难
- 下列哪种盐在蛋白质的盐析中最为常用（章节
- 酶催化反应的产物或代谢途径的末端产物使该
- 蛋白酶可作为消化剂和消炎剂。（章节：第十
- 酶在非水介质中的催化作用称为______
- 结晶（章节：第四章难度：3）
- 酶反应器有多种类型，按照结构的不同可以分
- 主要研究发酵过程中细胞生长速率以及各种因
- 凡能够使酶分子侧链上的氨基发生改变的化合