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简答题酶的非水相催化有何优点，它们的主要类型有哪些？
  • 优点：（1）提高脂溶性底物的溶解度，有利于高浓度底物连续生物转化?（2）水解酶能催化合成反应，如脂的合成和肽的合成（3）可以控制由水引起的副反应（4）酶不溶于有机介质，易于回收再利用（5）酶的固定化简单，可以只沉积在载体表面（6）从低沸点的溶剂中分离纯化产物比水中容易（7）酶的热稳定比水高，而且没有微生物污染。类型：（1）有机介质中的酶催化（2）气相介质中的酶催化（3）超临界介质中的酶催化（4）离子液介质中的酶催化。

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