试卷详情
营养与食品卫生学概述(B型题)
| 2020 | 章节练习 |
| 30.00分 | 9题 |
| 200分钟 | VIP独享 |
试卷预览
- [材料题] 1、
A.3m
B.1.5m
C.1／100～1/50
D.1.0m
E.1.5m
- 单项选择题1>.食品生产车间人均占地面积，除生产设备而外，应达到
- 单项选择题2>.食品生产车间地面应有多大坡度和足够排水的地漏和地沟
- 单项选择题3>.食品生产车间墙壁应用瓷砖或其他防腐蚀材料修成多高的墙裙
- 单项选择题4>.食品生产车间窗台应距地面多少米以上
- 单项选择题5>.食品生产车间高度一般要求不低于
- [材料题] 2、
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B
D.维生素D
E.维生素E
- 单项选择题1>.对钙的吸收具有促进作用的维生素是
- 单项选择题2>.我国人群最常缺乏的维生素是
- 单项选择题3>.某人暗适应能力下降，可能是缺乏
- 单项选择题4>.脚气病是由于缺乏
- [材料题] 3、
A.EAR
B.RNI
C.AI
D.DRI
E.UL
- 单项选择题1>.可以满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中绝大多数个体需要的水平是
- 单项选择题2>.可作为个体营养素摄入量目标的是
- 单项选择题3>.平均每日可以摄入的营养素的最高量是
- 单项选择题4>.群体中各个体需要量的平均值是
最新试卷
最新试题