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营养与食品卫生学概述(A1型题2)
| 2020 | 章节练习 |
| 79.00分 | 79题 |
| 200分钟 | VIP独享 |
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- 单项选择题1、中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是( )
A、对营养有兴趣的人士
B、营养指导师等专业人士
C、食品企事业单位管理人士
D、全体中国居民
E、特殊人群
- 单项选择题2、关于高血压的危险因素，下列叙述不正确的是
A、高盐饮食、大量饮酒，膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高
B、超重和肥胖者高血压发病率增加
C、吸烟可间接引起血压升高
D、长期精神紧张等心理因素可使血压升高
E、高血压无遗传倾向性
- 单项选择题3、下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是
A、加强对农药生产和经营的管理
B、安全合理使用农药
C、制定和严格执行食品中农药残留限量标准
D、对农药市场实施监督
E、高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用
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