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[材料题] 男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。
多项选择题1.可能的疾病

A、胆囊炎

B、肝硬化

C、胰腺炎

D、脂肪肝

E、胆结石

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多项选择题2.采用的治疗饮食

A、低能量、低蛋白、低维生素

B、低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

C、高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪

D、高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪

E、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪

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多项选择题3.营养治疗措施

A、消化能力下降，控制总能量的摄入

B、防止肝性脑病出现，要限制蛋白质的摄入

C、因肝功能障碍，严格限制脂肪摄入

D、采取限盐、限水等治疗腹水措施

E、采取无盐膳食治疗腹水

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多项选择题4.腹水营养治疗

A、无盐饮食

B、钠应限制在500mg左右

C、钠应限制在1g左右

D、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过2g

E、应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过5g

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多项选择题5.患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应

A、注意食物色香味，刺激食欲

B、辛辣刺激食品少用或不用

C、避免生、硬、脆的食品

D、将食物剁碎、煮软

E、禁食

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