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多项选择题下面有关植物化学物的正确说法是（ ）

A、植物化学物是植物的初级代谢产物

B、植物化学物是植物的次级代谢产物

C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用

D、植物化学物大多具有抗癌作用

E、β-胡萝卜素也是植物化学物的一种

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