试题详情
- 多项选择题关于维生素的说法正确的是
A、谷物中烟酸色氨酸含量低
B、烟酸是水溶性维生素
C、酵母含有较多的烟酸
D、乳和蛋类烟酸含量低，但色氨酸含量高
E、色氨酸不能转化为烟酸
- A,B,C,D
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