试题详情多项选择题衡量蛋白质利用率的指标有A、消化率B、蛋白质功效比值C、氨基酸评分D、蛋白质含量E、生物价正确答案：B,C,E关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题该患者发生的胃部术后并发症是（ ）。抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化考虑会引起哪种缺乏病肠外营养支持的适应证是体内的铁60％～75％存在于对成人尿毒症患者而言，以下哪些氨基酸是必该大豆分离蛋白的PER值为根据情况分析，其可能的原因是黄曲霉毒素主要污染的食品是各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有糖类在体内构成（ ）。作为肠内营养制剂糖类的主要来源有该患儿的根本病因为我国城市人口居前3位死亡的疾病是（ ）入院后应采用哪类治疗膳食植酸可影响下列哪些营养素的吸收烟酸缺乏病的“3D”症状是老年人营养需要的特点是急性胰腺炎患者在恢复期可以选择食用的食物
